{ gratidão }

{ pequenas grandes gratidões às 2ºfeiras }

Hoje estou grata por:

:: celebrar o S. Martinho! Não há nada como um delicioso serão com castanhas e lareira em companhia duma grande amiga! (Espreitem o seu blog e desfrutem das suas lindas fotografias!)

:: domingos com panquecas para o pequeno-almoço e para o lanche. Eu uso a receita das panquecas de trigo integral do livro The Tassajara Bread Book, com algumas adaptações relativamente ao leite e aos ovos de maneira a que sejam o mais vegan possível : ). Uma delícia!

:: bailes na sala com brinquedos de música (demasiado) barulhentos! (mas enfim, a alegria da dança faz-nos esquecer esse pormenor!)

:: jantar com uma amiga “kundalineira”. Estes simpáticos e relaxados jantares são um óptimo pretexto para fazer Trufas de Alfarroba, uma delícia crudívora favorita cá de casa.

:: constatar que a generosidade existe…  a amizade existe… o amor existe!…

:: tamanha abundância, uma vez que reparo que a maior parte das minhas gratidões desta semana envolvem comida! : )

 

E vocês, que agradecem hoje?

:: inspirado em Snatam Kaur’s Gratitude Monday no Spirit Voyage:: 

 

One thought on “{ gratidão }

  1. Pingback: O que se cozinha por aqui: pasta de bróculos e bolas de alfarroba | :: da cor do arco-íris ::

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