A saga das bolachas

Cá continuamos em busca DAS bolachas perfeitas! No outro sábado decidi continuar a saga das bolachas, com a ajuda do meu fiel ajudante Ki, claro!

Repetimos as bolachas de couve-flôr e sésamo e as courgetes. Não havia como não as fazer de novo! Estavam deliciosas!

courgette

bolachas de couve-for e sesamo

Fizemos bolachinhas de cacau crú. Mnhammmm! Como podem ver o ajudante aproveita para “ratar” a massa enquanto a mãe está ocupada com a tirar a fotografia.

flores e amort cru3 013flores e amort cru3 118

flores e amort cru3 172

flores e amort cru3 363

E fizemos bolachinhas de alecrim. Coloquei mais água do que indica na receita para poder espalhar a mistura no papel do desidratador. Nestas crackers, polvilhei alecrim e sal grosso por cima, qual foccacia de alecrim crúa! Delícia!

flores e amort cru3 035

flores e amort cru3 109

flores e amort cru3 155

Estas 3 receitas foram até agora as vencedoras! Vamos repeti-las com toda a certeza!

E lembram-se da couve fermentada? Pois… ficou com espuma e com um pouco de fungo por cima. Dá-me um pouco de coisa comê-la… Ideias?

2 thoughts on “A saga das bolachas

  1. Ana, têm um aspecto muito tentador!! Vou ver se me atrevo a fazer umas dessas receitas com os meus ajudantes de cozinha…. Obrigada pela partilha. E pela dica dos sites com as receitas. São preciosos🙂

    • Grata pela visita Marta! Que bom que gostaste! A receita de bolachas de cacau crú são as minhas favoritas até agora! E parece que são apreciadas por miúdos e graúdos🙂 Divirtam-se na cozinha!

Deixe um comentário...

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão / Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão / Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão / Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão / Alterar )

Connecting to %s